实验室喷雾干燥机产品的优越性
实验室喷雾干燥机产品的优越性
喷雾干燥机是将含水物料在热空气的环境下,加热物料使水蒸气蒸发，与物料分离并排出,从而脱出物料中水分获得小分子干燥制品的过程。因为该过程在热空气高压下进行,而且水分不经由液态直接蒸发，时间很短,喷雾干燥制品能保持其自然光彩与气息基本不变、外观外形基本不变、蛋白质与维生素等各种营养成分基本不变、固有物质基本不损失,喷雾干燥技术具有其它干燥技术没法相比的长处。
(1)干燥在高热空气下进行,氧气极少,易氧化物质得到保护,并且因缺氧而灭菌或按捺某些细菌的活力。
(2)干燥在微高压下进行,被喷雾干燥的物料不致氧化变质。
(3)干燥在热空气下进行,物料中易施展的热敏性成分不致变性或失去活力，尤其是蛋白质品喷雾，不会改变蛋白质的结构。
(4)被喷雾干燥的物料可形成雾化小分子,干燥后保持原形,不会泛起收缩现象,且内部呈松散多孔的海绵结构。
(5)实验室喷雾干燥机脱水彻底,干燥时能排除90%～95%左右的水分,干燥后可在常温下长期保留,并且因重量轻而便于运输
(6)实验室喷雾干燥机复水性极好,喷雾干燥制品能迅速吸水复原,其光彩、品质与鲜品基本相同。
它不仅可以喷雾干燥食品（汤、面、果蔬干）这个品类从小众到大众崛起，很多食品企业把水果做成果干，减少了水果变坏丢掉的几率，同时也增加的人们美食的种类等，大家正在参与进来。
我们都知道，一般的活性物质在高温环境中，分子极其容易失活。而喷雾干燥技术的出现，解决了这个难题。因此，喷雾干燥技术在医药工业、食品工业、科研和其他部门都得到了广泛的应用。
比如干花蝴蝶花以生物蛋白为核心的研发体系里，就使用了真喷雾干燥技术！
牛奶企业制作婴幼儿干奶粉等产品采用实验室小型喷雾干燥机的喷雾干燥法预先将液态的鲜奶里面的水分蒸发，从而得到喷雾干燥制品。
这种喷雾干燥方法制作的产品，不仅产品体积小，易于运输，干粉原料的活性也得到了最大程度的保存。另外，干粉干燥后含水量非常低，使制品的稳定性提高。实验室喷雾干燥机不仅减少了受污染的机会，而且大大延长了制品的保存期限。同时也方便了人们的日常生活。
